5550-12-9
Nom del producte: sal de guanosina 5'-mnofosfat
Número CAS: 5550-12-9
Fórmula molecular: C10H15N5NaO8P
Pes molecular: 387,22
Número EINECS: 226-914-1
Núm. MDL: MFCD00070575
Especificació:
|
Aparença
|
pols de color blanc a blanquinós
|
|
pH
|
7~8.5
|
|
Assaig
|
Superior o igual al 98.0%
|
|
Pèrdua per assecat
|
Menor o igual al 25.0%
|
|
Metall pesat
|
Menys o igual a 10 ppm
|
Aplicació:
El dinucleòtid disòdic és un potenciador del sabor relativament econòmic i eficaç, i és un dels principals ingredients que milloren el sabor dels paquets de condiments de fideus instantanis, condiments com l'essència de pollastre, la pols de pollastre i la salsa de soja; Quan es barreja amb glutamat monosòdic (MSG), la seva dosi és d'aproximadament un 2% -5% de MSG, conegut com "MSG fort"; A més, aquest producte també té un cert efecte terapèutic adjuvant sobre l'hepatitis migratòria, l'hepatitis crònica, l'atròfia muscular progressiva i diverses malalties oculars.
Sinònims:
Sal disòdica de guanosina 5'-monofosfat
5550-12-9
5'-GUANILAT DISSODI
Guanilat de sodi
Àcid 5'-guanílic, sal disòdica
Guanilat disòdic
Sal disòdica de l'àcid 5'-guanílic
Guanosina -5'-monofosfat disòdica
Guanosina 5'-monofosfat, sal disòdica
Guanosina 5'-monofosfat disòdica
Fotos del producte:



Etiquetes populars: 5550-12-9, fabricants i proveïdors de la Xina 5550-12-9


