1407-03-0 amonium glicyrrhizinat

Propietats

Aparença de blanc a blanc fora de blanc
Melting point:>148 graus (desembre)
Solubilitat DMSO (amb escassetat), etanol (lleugerament), metanol (lleugerament, escalfat)
 

Aplicació:

Es pot utilitzar com a potenciador del gust, estabilitzador i edulcorant.

 

Sinònims:

Glicyrrhizat d'amoni

Amoni glicyrrhizinat

53956-04-0

1407-03-0

Glicamil

Monoammonium glicyrrhizinat

Glicyrram

Monoammoni glicyrrhizat

Glicyrrhizina amoniada

Àcid glicirrhizic sal d'amoni

Àcid glicirrhizic, sal d'amoni

Àcid glicirrhizic, sal de monoammoni

Àcid glicirrhizinic, sal d'amoni (1: 1)

Glicyrrhizin, amoniada

 

Informació de seguretat:
-La la sal de monoammoni de l’àcid glicirrrhetínic és un compost relativament segur, però si s’ingereix o està en contacte amb els ulls, pot causar molèsties o irritació. Quan es gestiona i s’utilitza, s’ha d’evitar el contacte directe amb la pell i els ulls.
-Duració de l’emmagatzematge i el transport, l’àcid glicirrhetínic La sal monoammonium s’ha de mantenir en un entorn sec, fresc i ben ventilat.

 

 

Etiquetes populars: 1407-03-0 amoni glicyrrhizinat